"קידום ענפי היין ושמן הזית הישראלי"

שמי ישראל פרקר, חבר לשכת "מצאנו יין", מועצה אזורית דרום.

אני מתנדב כבר לא מעט שנים. כך למדתי, עוד מימי ילדותי, מהוריי שהתנדבו והתנדבו בעמק חפר, שם גרנו.  ירשתי והפנמתי.

אתר היין ישראלי

ב1988 הציע לי הרופא ללגום כל יום מנת יין למען בריאותי. יין? לא הכרתי את המשקה הזה, למרות שגרתי בעיר היין של אז, לא הרחק מיקבי כרמל שהוקמו ב1889.

חיפשתי מידע על יקבים באינטרנט ולא מצאתי אתר מעודכן.

החלטתי להקים את אתר היין הראשון. לקחתי קורס המלמד על יין, התייעצתי עם מומחים ואתר היין הוקם. 40 יקבים היו אז והיום מספרם למעלה מ400  והם מייצרים אלפי בקבוקי יין בשנה, מזנים רבים ושפע טעמים. האתר שלי, הפעיל עד היום, מתעדכן לעיתים קרובות בשפע מידע, המגיע אלי בקצב מואץ. במקביל פתחתי גם אתר באנגלית על יין ישראלי למענם של חובבי יין בעולם.

זאת פעולת התנדבותי הגדולה למען קידום היין הישראלי בארץ ובעולם.

הקלק כאן לאתר בו כתבות, תמונות ושפע מידע.

שמן זית ישראלי

במשך השנים כשהבנתי שרוב צרכני שמן הזית בארץ עדיין אינם מבינים מהו שמן זית איכותי, טוב ומומלץ והיכן רוכשים אותו, פתחתי באתר גם מדור כתבות מלא במידע המתעדכן עוד ועוד בנושא שמן זית. הצטרפתי גם לפעילות צוות טעימת שמני זית הבודק איכויות שמנים המגיעים ממקורות שונים וכך אני מתנדב פעיל לקידום ענף שמן הזית הישראלי. ויש עוד ועוד מדורים וכתבות בנושאים שונים. הקמתי גם קבוצות בפייסבוק עם אלפי משתתפים פעילים בנושאים רבי חשיבות אלה.
כך, אני עסוק בפעילות התנדבותית יומית רבת שעות, למען קידום היין ושמן הזית הישראלי והסיפוק מהעשייה רב.

ישראל פרקר